Walaupun bentuk fisiknya menyeramkan ikan kerapu merupakan salah satu ikan yang memiliki rasa daging yang gurih dan lezat, sehingga banyak di cari orang.
Budidaya ikan ini sudah banyak di lakukan di pulau Jawa namun harga dari ikan hasil budidaya biasanya
lebih murah dari pada harga ikan kerapu liar ini dikarenakan rasa dari ikan kerapu liar lebih leza.
lebih murah dari pada harga ikan kerapu liar ini dikarenakan rasa dari ikan kerapu liar lebih leza.
Harga ikan kerapu yang tebilang tinggi tidak menurunkan minat orang untuk mengkonsumsinya dan banyak